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重磅!安顺市市场监管局领导莅临宾隆超市蓝波湾店验收食品安全工作
来源: | 作者:宾隆购物 | 发布时间: 2662天前 | 1403 次浏览 | 分享到:

 为切实保障广大人群“舌尖上的安全”,安顺市市场监管局根据根据省、市食安委关于开展食品安全治理工作实施方案的要求,加强源头治理,开展全省食品安全检查工作,着力治理和解决食品安全突出问题。2017年9月26日上午,安顺市市场监管局副局长褚代忠一行组成的检查组莅临宾隆超市蓝波湾店进行食品安全验收检查工作,店长谢文运及相关部门工作人员陪同检查。

 检查组首先听取了店长谢文运关于宾隆超市的食品安全工作汇报。听取汇报后,褚副局长充分肯定了宾隆超市的食品安全工作,他对宾隆超市的规范管理制度给予了高度评价。检查组还介绍了近期食品卫生安全工作计划步骤,强调了超市食品卫生安全工作的重要性,要求严格管理,防范事故的发生。

 其次,检查组对超市进行了详细的检查,首先深入仓库和熟食生产加工间,实地查看了商品原料贮存、环境卫生等方面情况,重点检查了消毒措施、生鲜及食用油的采购记录和使用情况。随后检查组认真查看了台帐登记、卫生证件等相关材料。


褚副局长一行检查(一)



褚副局长一行检查(二)



褚副局长一行检查(三)



褚副局长一行检查(四)


  通过检查,检查组一致认为宾隆超市在日常管理、食品卫生安全意识、操作流程和制度规范等方面所做的工作是充分的,是值得肯定的,同时指出,中秋国庆双节是食品安全事件高发季节,要一如既往地严格执行《食品安全法》和相关管理规定,确保超市食品的卫生安全,保障广大群众的身心健康。